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Semilla de sésamo
La semilla de sésamo proviene de una planta originaria de África e India, pero hoy en día se cultivan diferentes variedades en todo el mundo.
La semilla de chía
No existe una definición formal de este superalimento, que contiene mayores cantidades de nutrientes que otros alimentos comunes, incluidas vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.
Amaranto
Semillas de amaranto, grano sagrado que aporta más proteínas que la leche. La semilla tiene beneficios para el sistema cardiovascular y tiene notables características nutricionales en términos de vitaminas.
Frijoles
Es una especie anual originaria de América del Sur y Central, y sus muchas variedades se cultivan en todo el mundo para el consumo tanto de sus vainas verdes como de sus frijoles frescos o secos.
Quinua
La quinua es una hierba perteneciente a la familia Amaranthaceae y la subfamilia Chenopodioideae, su semilla es considerada como un pseudocereal altamente nutricional. Se cultiva ante todo en la cordillera de los Andes. Los principales países productores son Bolivia y Perú.
