Chía

No existe una definición formal de este superalimento, que contiene mayores cantidades de nutrientes que otros alimentos comunes, como vitaminas, minerales, antioxidantes y fitonutrientes.

Basados en esta definición, las semillas de Chía son llamadas como Superalimento porque en ellas se encuentran una excelente fuente de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y Omega 3. Entre sus variedades tenemos:
Chía blanca
Chía negra
Productos convencionales y orgánicos